好久沒有這麼舒服的吃一頓晚餐
在美麗的基隆港邊吃著美食喝著熱紅酒邊看夜景
真的會以為在國外耶!
 
2024必吃 / 檀島香港茶餐廳 / 基隆港 / 基隆好食城

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我個人最喜歡的港點愛店「檀島香港茶餐廳」
最新的店鋪開在基隆好食城的二樓
這裡聚集了非常多的知名餐廳
每家餐廳都各有特色外,還有很棒的戶外空間
來這裡用餐完全是旗艦級的享受
 
2024必吃 / 檀島香港茶餐廳 / 基隆港 / 基隆好食城

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記得來用餐一定要先訂位唷
因為地理位置極好
就連平日晚上也是大排長龍
媽咪就是衝著檀島有著美麗的海景與特色裝潢設計來的
檀島基隆店這次請了知名彩繪師設計的獨家打卡牆面
將基隆的美景與香港的街景特色融入其中
大家來吃飯之外也要記得打卡拍照喔
 
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我知道很多人都吃過檀島的極品蛋塔
這是他們家最知名的餐點
光是酥皮製作就要三天十分費工
鬆脆香層層分明,香港飲食生活的體驗就從這裡開始
 
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媽咪今天要介紹的是基隆店獨家限定餐點
我就先幫大家吃啦!
這次獨家餐點非常有地域特色
第一道是啫啫吉古拉小卷
利用基隆在地美食小吃吉古拉與新鮮小卷熱炒
非常涮嘴下飯
小卷的鮮甜搭配上吉古拉的Q彈口感
十分有特色
 
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第二道是百花蒸釀蟹鉗
來基隆港海邊就是要吃新鮮的海鮮
融合海鮮的港式點心感覺奢華海味十足
整隻蟹腳不用剝殼就吃的到滿滿海味,十分彭湃的口感
 
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第三道是窩蛋生滾牛肉粥
採用成本高昂的大成生食級雞蛋
蛋黃真的濃香綿密,打再生滾粥上搭配滑嫩的牛肉片
冬天冷冷的超級暖胃呀!
 
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還有基隆店獨家的水果熱紅酒
喝熱紅酒對身體其實很好唷
使用水果乾以及漢方草本
溫醇香甜
喝起來身體暖呼呼
十分愜意
 
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對了喜歡吃甜品的必點楊枝甘露
我個人非常喜愛芒果與西米露的口感
吃港式甜品就是要這一味
還有波蘿三兄弟是結合三種人氣菠蘿系列
很適合選擇困難的人
 
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我也很喜歡檀島的脆皮鮮蝦腐皮捲
它的切法跟其他港式餐廳不同
但是這樣的設計反而更能吃的到口感
而且有滿滿的鮮蝦CP值超高
 
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真的太多美食每樣都好想點
無奈只有一個胃
年底又是佳節聚餐的日子了
大家趕緊訂位來享受美食吧!
我們檀島見喔!
 
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