每天都在烹飪的媽咪們一定都知道 「油」很重要
每個人每天都一定要有油脂的攝取
在這樣每天的一點一滴當中
就慢慢的被身體吸收而成為養份
為全家人的建康把關
媽咪我選擇來自立陶宛的Ekko芥花油
疑!大家一定會很好奇
一般不是大部分都是聽人家用橄欖油嗎?
那什麼是芥花油呢?
原來阿芥花油是高緯度國家的主要食用油
豐富的不飽和脂肪酸及Omega3是「北歐飲食」
所以為了培養健康的飲食概念,我們就先從用好油用起
像我們台灣人做菜的習慣都是高溫熱油炒菜
Ekko冷壓初榨芥花油耐溫點高
就非常適合我們國人的烹調習慣
所以大家只要聰明取代目前的油品就可以啦~
不僅如此
芥花油其實還優於多數植物油,更勝橄欖油
擁有最貼近人體適合攝取的脂肪酸黃金比例(omega 3: omega 6: omega 9 = 1:1:3),是您居家烹飪的健康好油!
而且偷偷說
市面上的芥花油多為精煉油,Ekko芥花油以冷壓初榨萃取,
實際上使用起來更是深得我心
風味清爽不會搶食材原味
自然的植物清香,清新溫順
連食物吃起來都特別好吃了呢
媽咪我特別喜歡拿它來炒義大利麵、台式炒飯、炒青菜、
根據日本厚生勞動省的建議,成年人每天應攝取約2公克的Omeg
且可藉由增加食用核桃、魚的頻率,及使用芥花油烹飪來攝取
所以我們每天從油脂裡面不知不覺地補充到了營養所需我覺得很棒!
非常適合外食多缺少攝取Omega3的國人
以下就是媽咪整理出來的重點啦
•冷壓初榨,保留完整營養
•穩定度高,耐溫點達200度C
•富含維生素E
•零膽固醇
•黃金比例Omega3/6/9
•適合外食多缺少攝取Omega3的國人
•風味清爽不會搶食材原味,適合各種烹調方式
•全素可食
這麼好的食用油
推薦給大家
讓我們為自己和家人多用點心
為健康把關!!
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